€ 42,50
Kopke Colheita 2009 heeft een bruine baksteenkleur. Uitbundige en intense neus met aroma’s van jamfruit goed gecombineerd met aroma’s van zwarte pruim, zoethout en specerijen. Soepel en elegant in de mond, met stevige zijdeachtige tannines die heerlijk samensmelten in een dichte en verfrissende afdronk.
De druiven worden op het optimale moment met de hand geplukt, ontsteeld, gekneusd en omgezet in wijn via een zorgvuldig maceratieproces om hun kleur, tannines en aroma’s te extraheren, versterkt door constant karnen tijdens de gisting. Dit vindt plaats in vaten (lagares) bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 28-30°C) totdat de juiste mate van zoetheid (baumé) is bereikt. Op dit punt wordt druivenbrandewijn toegevoegd om de uiteindelijke distillatiewijn te verkrijgen.
Gerelateerde producten
Taylor’s 20YO
€ 54,00Taylor’s 40YO
€ 240,00De Moor
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
Stokerij De Moor
- Gentsesteenweg 398, 9300 Aalst
- 053 / 21 45 82
- Messenger
- info@stokerijdemoor.be
- Gratis ruime parking
- Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar
VAT: BE0442.041.569
Excise n° : BE1G000012099
Raadpleeg wijnlijst