Flemish Gin 23 is een ambachtelijke premium gin, dubbelgestookt in kleine hoeveelheden in originele koperen alambiek. Aan het basis graandistillaat worden 23 kruiden toegevoegd waaruit een verrukelijke gin ontstaan. Deze kruiden zijn niet alleen de klassieke botanicals, maar ook zelden gebruikte ingrediënten zoals hop, johannesbrood en duizendblad. Het is een gin met een complexe smaak met jeneverbes als solide basis voor intense smaken van kruiden en citrusfruit.

Lindemans Clear bestaat uit een basisgin, aangevuld met een distillaat van de Lindemans Oude Kriek Cuvée Renée. De basisgin is een citrusgeoriënteerd 100% graandistillaat met de volgende botanicals:  jeneverbes, koriander, citroenschil, sinaasappelschil, engelwortel, iriswortel, kaneel, paradijszaad, staartpeper, kardemom, lavendel, komijn, nootmuskaat, steranijs, rozemarijn en zoethout. De gin heeft zijn rode kleur te danken aan de toevoeging van vers kriekensap dat Lindemans voor de “gewone” Lindemans Kriek gebruikt.

Fourchette, gebrouwen bij Brouwerij Van Steenberge, is een nieuw culinair speciaalbier. "Bier voor chefs, door chefs", het is een samenwerking tussen de brouwerij en verschillende Belgische (sterren)chefs. Fourchette is een blend van tripel en witbier.

Gouden Carolus Single Malt brengt twee tradities samen: brouwen en distilleren. Deze fijne Belgische Single Malt is het resultaat van de distillatie van het zuivere moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel in koperen stookketels. De verfijnde smaak is te danken aan een dubbele rijping: eerste rijping in First Fill Bourbon vat en vervolgens een tweede rijping in eigen "Anker"-vaten. Het is een jeugdige whisky met subtiele fruitaroma's, aangevuld met toetsen van hout, vanille en créme brulée.

Drink hem puur of aangelengd met een klein beetje fris water. Intussen werd Gouden Carolus Single Malt al met verschillende zilveren en gouden medailles gekroond bij verschillende internationale spiritawards.

Save The Queen is een unieke gin op basis van 14 botanicals en de toevoeging van honing, rechtstreeks afkomstig uit de bijenkorven van local urban beekeepers. Per badge wordt gebruik gemaakt van honing afkomstig uit een andere regio. Zo ontstaat telkens een gin met een ander karakter.

De gin heeft zijn mooie gouden kleur te danken aan deze natuurlijke honing en deze zorgt tevens ook voor het natuurlijk sediment onderaan de fles. Schudden voor gebruik is een must! Drink hem (gekoeld) puur of met Thomas Henry Tonic, jeneverbes en rozemarijn als G&T.

Uitzonderlijke gin met een herkenbare smaak van tabak met een vleugje vanille. Daarnaast vallen er nog tal van andere smaken te ontdekken zoals mandarijn en amandelnoot. De combinatie van zowel vruchten, kruiden, planten en noten zorgen voor een complexe, nooit eerder geëvenaarde smaakexplosie!

Balegemse Graanjenever is een sterke maar verrassend pittige jenever die zijn plaats verdient waar er wordt gevierd, gefeest en gelachen.

Elk jaar leggen wij in het kriekenseizoen zorgvuldig uitgekozen en geselecteerde noordkrieken op graanjenever van 30% Alc. Elke vrucht wordt met de hand gecontroleerd, gekuist en van het grootste stuk van de steel ontdaan. De bokalen gaan dan voor een jaartje de kelder in, om er geduldig te rijpen tot een waar festijn bij bv. ijsroom, gebak of gebraad.

Nona June is een alcoholvrije en biologische spirit als alternatief voor de klassieke gin. Ontwikkeld door bio-ingenieur Charlotte. Er werd samengewerkt met gekende Belgische topchefs en topsommeliers om een perfect uitgebalanceerd smakenpallet te verkrijgen, waar een dominante citrussmaak gevolgd wordt door een kruidige toets. Nona - negen in het latijn - verwijst naar de negen botanicals waaruit de non-alcholische spirit is gemaakt. Natuurlijk mocht de hoofdcomponent van gin, de jeneverbes, niet ontbreken. Vandaar de naam "June", verwijzend naar de jeneverbes (Juniper Berry). Drink met ijsblokjes en tonic!

Roomer is een vlierbloesemlikeur, 100% natuurlijk, ambachtelijk en van eigen Gentse bodem. Met de spreuk "Every flower is a wish", benadrukt met het unieke feit dat de vlierbloesembloemetjes nog in het drankje zweven. Ideaal als aperitief, als cocktail met cava of prosecco of zelfs bij het dessert.