Rolle, ook bekend als Vermentino, is een wit druivenras dat vooral voorkomt in Zuid-Frankrijk en rond de Middellandse Zee. De druif levert frisse, droge witte wijnen met aroma’s van citrus, witte perzik en mediterrane kruiden, vaak met een licht zilte mineraliteit. Rolle wordt gewaardeerd om haar levendige stijl, elegante structuur en verfrissend karakter, ideaal voor zonnige en gastronomische momenten.