Molinara
Molinara is een traditioneel Italiaans blauw druivenras uit de regio Veneto, dat historische betekenis heeft in blends zoals Valpolicella en Amarone. Oorspronkelijk gebruikte men Molinara om frisheid en kleur te balanceren, maar tegenwoordig komt het minder vaak voor door zijn lichte structuur en delicate tannines.