€ 22,80 – € 23,60
Château Fourcas Hosten heeft twee verschillende terroirs die elkaar aanvullen: de ene is kleiachtige kalksteen en de andere bestaat uit kiezelstenen uit de Pyreneeën. Hierdoor bieden de wijnen een smakelijk evenwicht van knapperig fruit bij de aanzet en meerdere lagen in de mond met een fluweelzachte textuur. Subtiele, stijlvolle tannines zorgen voor een zeer elegante afdronk.
Beschrijving
Sinds 1810 breidt Château Fourcas-Hosten zijn geschiedenis uit om zichzelf voortdurend opnieuw uit te vinden. Het is een erfgoedsite die nu bestaat uit een 18e-eeuws charterhouse in een park van drie hectare dat grenst aan een wijngaard van 50 hectare. Het Charterhouse is het hart van het pand, een echte leefruimte met een tijdloos decor, geanimeerd op het ritme van familiefeesten. Sinds 2006 voert het landgoedteam, samen met Laurent en Renaud Momméja, het ambitieuze project uit om het pand in de toekomst te verankeren door het alle middelen te bieden om het terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen.
Biologische vinificatie aangepast aan elk vat: 11 vaten Merlot (beton 50, 80 en 105 hl), 7 vaten Cabernet (4 houten vaten 95 hl, 3 vaten beton 50 hl) 1 vat Petit Verdot. Inoculatie van 100% van de oogst met gisten en melkzuurbacteriën (vroege co-inoculatie). Gemiddelde fermentatie van 10 tot 14 dagen. Er worden twee intelligente sproeiers gebruikt voor het overpompen om de extractie van de draf en de kwaliteit van de tannines te optimaliseren: 1 volume per dag gedurende de eerste 2 dagen, daarna 1/2 en daarna 1/4 rond 1050. Totaal vatting van 20 tot 26 dagen. Alleen verticaal persen.
Bijkomende informatie
Alcoholpercentage |
14,0 |
---|---|
Formaat |
75 cl |
Land van herkomst | |
Streek / Regio | |
Merk | |
Druivensoort | , , |
Kleur |
Rood |
Jaartal |
2016 ,2019 |
Smaakprofiel |
Evenwichtig ,Zacht |
Lekker bij | , |
Jaartal
We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar. Neem contact op met ons indien je zeker wil zijn van het jaartal.
Gerelateerde producten
De Moor
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
Stokerij De Moor
- Gentsesteenweg 398, 9300 Aalst
- 053 / 21 45 82
- Messenger
- info@stokerijdemoor.be
- Gratis ruime parking
- Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar
VAT: BE0442.041.569
Excise n° : BE1G000012099
Openingsuren
Maandag
gesloten
Dinsdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Woensdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Donderdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Vrijdag
9u – 12u | 13u30 – 18u00
Zaterdag
10u – 18u
Zondag
gesloten
Shop
Navigatie
Klantendienst
© 2024 Stokerij De Moor
Deze site is beveiligd met recaptcha en het
privacybeleid en de
voorwaarden van google zijn van toepassing.