Bache Gabrielsen Pineau des Charentes
€ 17,90
De Pineau des Charentes van Bache Gabrielsen is een frisse, goudgele pineau die meer dan een jaar rijpte op Franse eiken vaten. Door het mengen van rijk druivensap met jonge cognac ontstaat een zachte, aromatische stijl met geuren van honing, rozijnen en luchtige brioche. In de mond doet hij denken aan een zomerse fruitsalade met perzik, peer en mirabel, subtiel ondersteund door vanille uit het hout. De afdronk blijft lang nazinderen met tonen van gegrilde peer en amandel. Heerlijk gekoeld als aperitief en bijzonder geschikt bij foie gras of andere verfijnde voorgerechten.
Pineau des Charentes is een Franse aperodrank van most die versterkt is met cognac. Strikt genomen is het geen echte versterkte wijn, al wordt het wel zo benoemd. De smaak is licht zoet en wordt vaak – licht gekoeld – als middag aperitief geserveerd. De drank wordt vaak als rosé op de markt gebracht en heeft een mild alcoholpercentage. Afkomstig uit de departementen Charente, Charente-Maritime en sommige delen van de Dordogne waarmee dit gebied ongeveer overeenkomt met waar Cognac vandaan komt.
| Alcoholpercentage |
17,0 |
|---|---|
| Formaat |
75 cl |
| Land van herkomst | |
| Merk | |
| Smaakprofiel |
Aromatisch ,Fris ,Zacht |
| Soort | Versterkte wijn is wijn waaraan alcohol is toegevoegd, meestal in de vorm van wijnalcohol, tijdens of na de gisting. Dit verhoogt het alcoholgehalte en beïnvloedt de stijl, zoals bij port, sherry en madeira. |
| Lekker bij | , |
