Kummellikeur De Moor

Kummellikeur De Moor is een complexe likeur van karwij- en komijnzaden, afgerond met citroenschil, venkel, anijs- en korianderzaad. Een aromatisch smaakprofiel dat zacht en zoet begint, maar krachtig eindigt, met een subtiele toets anijs.

Deze klassieke likeur maakt een stille comeback in de cocktailwereld. En wij doen graag ons deel om hem opnieuw onder de aandacht te brengen. Denk verder dan puur of on the rocks: kummel is een geheim wapen in cocktails, waar het kruidenprofiel net dat tikkeltje extra geeft.

1. Cocktailrecept: Kummel Cognac

• 40 ml cognac
• 30 ml Kummellikeur De Moor
• Zeste van sinaasappel

Meng alle ingrediënten met ijs en strain in een gekoeld coupeglas. Garneer met de zeste van een appelsien.

De Kummel Cognac heeft een rijke, kruidige en verwarmende smaak.