Château La Grande Métairie Cuvée Yvonne

Château La Grande Métairie Cuvée Yvonne bestaat uit 100% Merlot en is een ode aan de grootmoeder van Jean-Luc Buffeteau. Het was grootmoeder Yvonne die het wijnbedrijf Buffeteau stichtte, tijdens de productie van deze wijn werden geen sulfieten toegevoegd. Het is een product dat vooral terug naar de basis gaat, zoals in de beginjaren van oma Yvonne.

Helder robijnrode kleur. Verfijnde impressies van bosaardbei, veenbes, framboos en een vleugje torrefactie. De aanzet is rond, zalvend met smakelijke fruitaccenten. Zoals bij alle wijnen van dit domein proef je steeds de elegantie en beroepsernst. Een pallet met rijp, klein, rood fruit en florale toetsen gaat over in een ronde afdronk met een mooie lengte. een zeer geslaagde wijn.