Le Lion d’Or

Le Lion d’Or is een zeer zachte graanjenever uit 100% gemoute gerst, tweemaal langzaam gedistilleerd zonder kruidentoevoeging. Na rijping is het parfum en boeket subtiel en delicaat, met een zeer fijne smaak en een lang aanhoudende, niet-agressieve afdronk.

Le Lion d’Or was een begrip in Aalst. Stokerij Van Assche (°1731), één van de oudste landbouwstokerijen van het land, werd in 1895 omgedoopt tot een groot industriëel bedrijf genaamd Le Lion d’or. Het bevatte niet alleen een mouterij, maar ook een stokerij en een gistfabriek alsook het vetmesten van ossen.  “Le Lion d’Or” was “gansch het land door om haren fijnen drank geroemd”. In 1948 stopte de productie.

Meer dan 10  jaar lang hebben we geëxperimenteerd om de originele smaak van toen opnieuw te evenaren. De Laatste stoker die ooit op Lion d’Or werkte, proefde en gaf ons zijn zegen voor een nieuwe start.