Afgelopen maand breidden we ons assortiment uit met maar liefst acht nieuwe producten. Ondanks ze in onze streek minder gekend zijn, vinden wij het stuk voor stuk toppers. En wie weet.. worden ze de klassiekers van morgen?! We zetten ze even op een rijtje.

1. XII Dry Gin

XII Dry Gin

XII Dry Gin wordt gemaakt bij het huis Henri Bardouin. De gin dankt zijn naam aan de twaalf planten en specerijen die erin zitten. Het wordt gekenmerkt door frisse, muntige, bloemige, licht kruidige tonen en een mooie, lang aanhoudende afdronk. Een droge gin met een rijke, authentieke smaak, geboren uit een lange periode van onderzoek en reflectie.

2. Ginarte Frida Kahlo

Ginarte Frida Kahlo

Ginarte is een gin gemaakt met grote ambachtelijke zorg. Gedistilleerd van wilde jeneverbessen die álleen op de hellingen van de Apennijnen in Toscane groeien. Hun opmerkelijke aromatische kwaliteiten bezorgen deze gin een werkelijk unieke smaak.

3. El Ron Prohibido 15YO

El Ron Prohibido 15 years

El Ron Prohibido 15 years is een heerlijke Mexicaanse rum die volgens het Solera systeem is vervaardigd. De rum zit in een prachtige fles die aan de onderkant is bewerkt, een zegel heeft en is uitgevoerd met een oor. De rum heeft mogen rijpen op wijnvaten waardoor de smaak erg bijzonder is. Invloeden van noten, hout, rozijnen en pruimen komen duidelijk naar voren.

4. Ron La Progresiva de Vigia Mezcla

Ron La Progresiva De Vigia Mezcla

Handgemaakt door Bodega Vigia's vrouwelijke Rum-Meesters, waagt deze rum - La Progresiva 13 - zich op nieuw terrein. Geniet van deze elegante, droge rum met een garnituur van sinaasappel en enkele grote ijsblokjes of op kamertemperatuur.
Je smaakt toetsen van rijpe citrusvruchten, suikerriethoning en eikenhouten specerijen. De aroma's zingen in een Progresiva Old-Fashioned, een Rum Negroni of een Hemingway Daiquiri.

5. Franciacorta La Corte Moscato d’Asti

Franciacorta La Corte Moscato d’Asti wordt gedistilleerd van het klassiek aromatisch druivenras Moscato, de fijnste druiven van de Asti-streek. De verfijning in eikenhouten vaten verrijkt de smaak met zachte tonen. De smaak omschrijft men als fruitig en bloemig, maar tegelijkertijd proef je warme tonen van hout en vanille.

 6. Carpano Antica Formula

Carpano Antica Formula

Carpano Antica Formula is de eerste vermouth ooit gemaakt van witte wijn, namelijk van de Zuid-Italiaanse wijn Piemonte Moscatel. De eerste fles werd uitgebracht in 1786 en het etiket is nog altijd zoals toen. Wanneer je aan de vermouth ruikt, zou je denken aan een sterke sherry met kruiden. Maar de smaak is duidelijk: tonen van bergkruiden, vanille, noten en gedroogde vruchten.

7. Esporao Trincadeira

Esporão Trincadeira

Esporão Trincadeira wordt gemaakt van de Trincadeiradruif, afkomstig uit Alentejo. De bodem en het klimaat versterken de smaak van de druif en zorgen voor een levendige, evenwichtige en unieke wijn. De druiven werden met de hand geplukt en gefermenteerd in betonnen tanks, waar de wijn ook 6 maanden heeft gerijpt. Je smaakt vers, rijp fruit met een vleugje pruim en theeblad. Het is verfijnd en evenwichtig in de mond, met een zijdeachtige textuur en een lange afdronk.

8. Bulgarini Lugana

Bulgarini Lugana

Bulgarini Lugana, is de best beoordeelde wijn uit Lugana. Hij is vol van smaak, maar tegelijkertijd delicaat en verfrissend. De wijn wordt gemaakt van de Turbianadruif, beter bekend als Trebbiano di Lugana. De druiven worden geselecteerd van vijf verschillende wijngaarden, die elk hun eigen karakter en smaakfacetten geven aan de wijn. Je proeft zachte, rijpe perziken en abrikozen, amandelen, witte bloemen, aangevuld met frisse citrustonen. Bij iedere slok ontdek je iets nieuws, en dat maakt deze wijn tot een bijzonder spannend geheel. Dit is Lugana op zijn allerbest! Combineer bij visgerechten, gamba's of bij een vitello tonnato.