Taylor’s 40YO

Taylor’s 40YO is een zeer zeldzame oude tawny blend, geproduceerd in beperkte hoeveelheden. Geselecteerde rode porto’s uit de oostelijke gebieden van de Dourovallei rijpen in geroosterde eikenhouten vaten in Taylors kelders in Vila Nova de Gaia. Het koele en vochtige kustklimaat bevordert een langzaam en zacht rijpingsproces waardoor aroma’s van grote complexiteit en finesse ontstaan. De 40 jaar houtrijping heeft deze wijn bijna tot een essentie geconcentreerd, met intense en complexe nootachtige en kruidige aroma’s en een dichte en geconcentreerde smaak vol rijke, zachte aroma’s.