Saint-Nicolas de Bourgueil

Domaine de la Rodaie Saint-Nicolas de Bourgueil is robijnrood van kleur. De neus is zowel bloemig als fruitig. Soepel en evenwichtig in de mond, met rood fruit en een vleugje specerijen, fijne, elegante tannines en een zeer lange afdronk. Een zeer aangename en verleidelijke wijn.

Hij past goed bij gegrild vlees, gebraden vlees, kazen van schapenmelk en desserts zoals clafoutis met kersen. Jongere jaargangen worden het best geserveerd aan het begin van een maaltijd, terwijl oudere jaargangen perfect samengaan met rood vlees en kazen.