Flemish Gin 23
€ 31,50
Plantation Grande Reserve 5 years ruikt naar de geuren van de bakkerswinkel, maar ook pijptabak, geroosterde marshmallow, spekvet, zwarte rozijnen en pruimen. De aanzet is bitterzoet, geroosterd. Het middenpalet is aantrekkelijk geroosterd, bijna fruitig, als in gebakken boomgaardvruchten, en harsachtig. De afdronk is medium lang, chocoladeachtig.
Beschrijving
In Amerikaanse eiken vaten rijpt Plantation Grande Reserve drie tot vier jaar. Vervolgens wordt een hout- en nootmuskaatpalet naar boven gehaald in Franse eiken vaten van Ferrand, waar de rum nog één tot twee jaar verder rijpt. Het resultaat is een subtiele en tropische Barbadian stijl rum, uitstekend voor aperitieven of klassieke cocktails zoals de Mai Tai.
Bijkomende informatie