Migaki Oak Cask Aged Barley Distilled Shochu

Shochu is een traditionele Japanse gedistilleerde drank, meestal gemaakt van rijst, gerst, zoete aardappelen, of andere ingrediënten. Het kan qua smaak variëren van zacht en verfijnd tot meer aardse of volle smaken, afhankelijk van de basisingrediënten en het distillatieproces. Migaki Oak Cask Aged Barley Distilled Shochu wordt alleen gedistilleerd uit ongemoute gerst, koji en water. Het aromatische profiel is afkomstig van het milde tropische klimaat, de distillatie, de enkele distillatie, en de rijping gedurende 5 jaar in sherry- en bourbonvaten.

Migaki Shochu biedt een subtiele balans van delicate florale en rijstachtige aroma’s met een frisse, pure smaak. De afdronk is zacht en verfijnd, met lichte aardse en nootachtige tonen, wat het een perfecte keuze maakt voor zowel kenner als beginnend shochu-liefhebber.