Degustatie Pompadour en Pommery champagne, Terras do Grifo Essencia Branco
Proef de champagnes van Pommery (Pompadour Brut, Clos Pompadour Blanc de Blancs, Pommery Brut Royal en Pommery Brut Apanage) en de witte wijn Terras do Grifo Essencia Branco.
24 dec 2025
09:00u -
16:00u
Stokerij De Moor, Gentsesteenweg 398 - B-9300 Aalst
GRATIS
GRATIS
Beschrijving
Proef de champagnes van Pommery (Pompadour Brut, Clos Pompadour Blanc de Blancs, Pommery Brut Royal en Pommery Brut Apanage) en de witte wijn Terras do Grifo Essencia Branco.
Ontdek de exclusieve “La Réserve” Pompadour brut: een meesterwerk dat in 2025 werd uitgebracht, na 22 jaar rijping in magnums van de oogstjaren 2003–2024 uit de prestigieuze Clos Pompadour wijngaarden in Reims. Wat deze cuvée echt bijzonder maakt, is de liqueur d’expédition, samengesteld uit deze unieke verzameling millésimes, die zorgt voor ongeëvenaarde complexiteit en diepgang. Het is een complexe, diepgaande en elegante champagne. In de neus ruiken we rijpe vruchten, delicate bloemen en een subtiele mineraliteit. Qua smaak is de champagne vol, elegant en met een lange afdronk, met een perfecte balans tussen frisheid en rijkdom.
Ontdek de Clos Pompadour Blanc de Blancs, een iconisch terroir in Reims sinds 1869. Deze Blanc de Blancs is gemaakt van 100% Chardonnay uit de historische massale selectie “Pompadour”. Het precieze en complexe assemblage combineert de elegantie van millésime 2017 met de onvergelijkbare mineraliteit van deze uitzonderlijke wijngaard. De champagne is fris, mineraal en elegant met een lange, fijne afdronk.
Pommery Brut Royal is wonderlijk fris en elegant. Een vrolijke en verfijnde champagne. Deze champagne is goed uitgebalanceerd en heeft een heerlijke afdronk. Smaken van wit fruit, appel en peer, citrus en witte bloemen die worden gecombineerd met kleine rode vruchten. Een ideale aperitief. De champagne is goed te combineren met visgerechten en bij wit vlees, varkensvlees en kalfsvlees. De champagne kan ook goed na de maaltijd worden geserveerd. Ook lekker bij gerookte zalm op brood en bij oesters. Uiteraard kan de champagne geserveerd worden op feestelijkheden om mee te toosten.
Pommery Brut Apanage heeft een schitterende lichtgele kleur met zeer lichte gouden reflecties. De fijne boterachtige aroma’s, bijna op basis van gebak, worden snel vergezeld door een boeket van bosbloemen en tonen van gekonfijte citrusvruchten en bloedsinaasappel. Rechte aanzet, romige toetsen in de mond met tonen van gedroogde abrikoos en citrusvruchten. Een ideale champagne voor een verfijnd aperitief, die het goed doet bij coquilles met room, gegrild wit vlees of zelfs een verfijnde Comté.
Terras do Grifo Essencia Branco is een elegante witte wijn uit de Douro, vol tropisch fruit en delicate witte bloemen. De citroenkleurige wijn heeft een romige, evenwichtige smaak met frisse zuurtjes, mineraliteit en een verfrissende afdronk. Perfect als aperitief of bij vis- en schaaldiergerechten. Magnumformaat voor extra feestelijke momenten.
Meer events
13 dec 2025
GRATIS
Chocoladejenever De Moor is een jonge jenever met verse room en heerlijke Belgische Callebaut® chocolade. De...
19 dec 2025
GRATIS
Ontdek het alcoholvrije gamma van Nomuss om jouw (virgin) cocktails te maken en proef de champagnes...
20 dec 2025
GRATIS
Op zaterdag 20 december kan je veel verschillende dranken proeven in onze winkel, ideaal om te...
22 dec 2025
GRATIS
Proef de Kampenberg Kampagne (Belgische rosé schuimwijn) en een selectie van onze huisgemaakte dranken uit de...
Cadeautips voor hem
Cadeautips voor haar
Raadpleeg wijnlijst
