Camus Ile de Ré Double Matured
€ 66,50
Camus Ile de Ré Double Matured heeft een subtiel, rokerig karakter dat bijvoorbeeld ook de Single Malt whiskyliefhebber zal appreciëren. Hierdoor krijgt de cognac een rijk smaakpalet: rokerig, toast, gekonfijt fruit, ziltig. De neus vertoont frisse aroma’s en delicate jodiumtonen, waarbij het gehemelte wordt gedomineerd door gedroogd fruit met een vleugje eiken. Daarnaast heb je ook lichte houttonen en nuances van gedroogd fruit.
Camus Ile de Ré Double Matured is de oudere in de “Ile de Ré” collectie. Hij wordt geproduceerd op het eilandje Ile de Ré, ter hoogte van La Rochelle en ten zuiden van de Vendée. Double Matured ontleent haar karakter aan een unieke lageringtechniek. De eerste rijping gebeurt op het eiland Île de Ré, in een vochtige kelder. De tweede rijping gebeurt op het vasteland in Cognac in de kelders bij Camus in zeer oude vaten, speciaal geroosterd om de cognac structuur en een rokerige smaak te geven. De combinatie van deze twee verouderingsfasen creëert een gedurfde, originele cognac met onmiskenbaar maritieme tonen.
De typische druif, Ugni Blanc staat op het eiland aangeplant in een zanderige bodem en wordt bemest met zeewier om zo een kenmerkende smaak te creëren. Bovendien helpt het milde klimaat van het eiland om een echt individueel karakter te geven aan de eau-de-vie die het produceert. Drink deze cognac puur of met ijs.
Gerelateerde producten
Oude Fine Extra
€ 15,00 – € 28,00De Moor
Clubmember
Als De Moor Clubmember ben je als eerste op de hoogte van exclusieve promo’s, events, nieuwigheden, limited editions en het laatste nieuws over onze stokerij en winkel.
Stokerij De Moor
- Gentsesteenweg 398, 9300 Aalst
- 053 / 21 45 82
- Messenger
- info@stokerijdemoor.be
- Gratis ruime parking
- Wij verkopen enkel alcoholhoudende dranken aan klanten ouder dan 18 jaar
VAT: BE0442.041.569
Excise n° : BE1G000012099
Raadpleeg wijnlijst