Bollinger B13

In 2013 werd de Champagnestreek getrakteerd op unieke weersomstandigheden: een lange winter onderbroken door sneeuw en vorst, dit was geleden van 1988. Ondanks de turbulente omstandigheden belichaamt deze vintage Champagne echter de voortreffelijkheid van de Bollinger-wijngaarden op de Montagne de Reims en de resulterende champagne is heerlijk. Bollinger is beroemd om hun Pinot Noir, dus het is geen verrassing dat de kenmerkende rijke, open stijl doorschijnt. De prachtige rokerige, nootachtige en karameltonen die door Bollinger’s kenmerkende foudre-rijping worden gegeven, zijn al aanwezig en de reservewijnen, die tot zeven jaar en magnum zijn gerijpt, dragen bij aan de uitzonderlijke aromatische intensiteit.